修課紀錄
本系參考學生各課程(屬性)之修課紀錄進行綜合評量，不會以修課紀錄的課程數與學分數為唯一評量指標。
課程學習成果
- 提供高中課程學習相關表現，例如自主學習成果、小論文、專題研究報告或讀書心得等。
- 可以說明最有心得學科之學習動機、過程、成果與反思。
多元表現
- C-5.競賽表現
- C-7.檢定證照
- C-8.特殊優良表現證明
高中自主學習計畫與成果
彈性學習時間或自主學習過程解決問題的思考邏輯、學習歷程反思…等。
競賽表現、檢定證照
提供參加餐飲、餐旅、管理相關主題之競賽、證照證明。
多元表現綜整心得
- 競賽表現或檢定證照證明。(可以說明參與動機、過程及反思啟發)。
- 可以說明參與活動中領導或引導同儕完成活動之具體事蹟。(可以說明參與動機、過程及反思啟發)。
學習歷程自述
我的就讀動機
- 說明自我人格特質、興趣、學習過程與本系可以產生之關聯性。
- 申請本系的動機。
其他
可自行提供其他任何有關能讓大學老師更認識你的資料文件或心得反思。