修課紀錄

1. 餐飲管理系參考學生各課程(屬性)之修課紀錄進行綜合評量，不會以修課紀錄的課程數與學分數為唯一評量指標。
2. 若修課方向有興趣轉換，可於學習歷程自述中，對於自己修課轉折說明原因、探索過程及反思。

課程學習成果

1. 可提供求學階段自己或分組製作、並經老師認證之課程學習成果或作品。
2. 成果作品重質不重量，重視成果的歷程與反思；如果分組作品，請說明個人扮演角色、分工或個人貢獻度。
3. 在學習過程中遇到了什麼問題，如何解決問題的過程，有什麼樣的心得。

多元表現

彈性學習時間學習成果

彈性學習時間（自主學習）內容可以是學科知識或興趣發展，要能清楚說明過程、學到什麼能力、人格特質。如果自主學習計畫是規劃加強外語能力，成果即為英聽、英檢、多益等證明或學習心得。

競賽表現

以校內為主，不以量取勝，各類型校內外競賽，請說明與參與動機、心得、學到什麼能力。

社團活動經驗

在社團活動中，學習和影響等，參與社團(社員也可以)，請說明參與動機、過程、學到什麼能力與反思(例如團隊合作)。

檢定證照

重質不重量；若無，或表現不理想，也歡迎提供，並說明學習過程與心得收穫。

特殊優良表現證明

自認較同儕表現傑出或特殊的事蹟、能力。

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多元表現綜整心得

請說明參與活動時，動機、投入程度、專注程度；長期或某時期專於哪方面的學習，如何自我加強、克服困難、從失敗到成功的過程與收穫。

學習歷程自述

我的就讀動機

「個人自身動機為何?」、「為何就讀這個學系?」、「為何選擇這所學校?」以上擇要說明即可

高中階段的學習歷程反思

介紹自己的性格、能力、做過什麼事情

未來學習計畫與生涯規劃

進入本系後，想要學習什麼課程、參與什麼活動、想過什麼樣的生活等等，還有對於未來的想像與展望

其他

可自行提供其他任何有關能讓大學老師更認識你的資料文件或心得反思。