修課紀錄

本系參考學生各課程(屬性)之修課紀錄進行綜合評量，不會以修課紀錄的課程數與學分數為唯一評量指標。

課程學習成果

1. 課程學習之成果作品重質不重量，可提供高中階段自己或分組製作，並經老師認證之課程學習成果或作品。若為小組團體成果或作品，請務必敘明負責部分或個人貢獻度。
2. 以上所提的學習成果包含書面報告、實作作品、自然科學領域及社會領域相關之學習成果。

多元表現

社團活動經驗

除提供與學科相關之社團幹部或舉辦學科相關活動之證明外，可以至多一頁 A4 大小之文字說明社團性質、活動內容 及自身負責任務或貢獻。

擔任幹部經驗

擔任各種校內外社團或班級幹部；若無，是成員也可以，請說明於該組織扮演什麼角色、貢獻，說明學到什麼能力、貢獻度、解決什麼問題與反思。提供具體證明。

服務學習經驗

在服務過程中，體認與經驗等。

競賽表現

以校內為主，不以量取勝，各類型校內外競賽，請說明與參與動機、心得、學到什麼能力。

非修課紀錄之成果作品

在修課記錄之外的學習表現與學習經驗成果或作品；例如微電影拍攝作品，若是在課堂上規定作業即可放在課程學習成果，而若是自行利用課餘時間進行拍攝剪輯，則可將影片成果放在此項目。

檢定證照

重質不重量；若無，或表現不理想，也歡迎提供，並說明學習過程與心得收穫。

特殊優良表現證明

自認較同儕表現傑出或特殊的事蹟、能力。

彈性學習時間學習成果

彈性學習時間(自主學習)內容可以是學科知識或興趣發展,要能清楚說明過程、學到什麼能力。例如學習計畫是規劃加強外語能力,成果可為英聽、英檢、多益等證明或學習心得。

【以上資料無需全備，擇優上傳即可】

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多元表現綜整心得

1. 在高中學習階段，多元學習的反思與心得等。
2. 評量重點在於具體的學習過程及內容，參與活動數或獎證數非評量重點。

學習歷程自述

高中階段的學習歷程反思

1. 我原先的狀態是什麼？過程中我學習到了什麼？最後我的心得反思是……？
2. 我最擅長的科目及章節(段落)為何？為什麼？學習的方法是什麼？
3. 我思考到未來可以學習的是什麼？
4. 我在學習過程中遇到了哪些問題？
5. 我為什麼沒有學習好？我發現有那些原因？
6. 我用了哪些方法來解決問題？
7. 過程中誰（老師、同學、家長、書籍、電腦網路……）給我幫助？
8. 我在學習過程如何了解自己的興趣（請具體說明是透過校內課程或是校內校外活動）？

（以上擇要說明即可）

我的就讀動機

1. 與本系連結(為了就讀本系，你做了哪些準備？請問你遇過最大的困難或挑戰是什麼，及如何解決或面對)？
2. 申請動機為何(請具體說明為什麼想要申請本系)？

（以上擇要說明即可）

未來學習計畫與生涯規劃

畢業後的規劃[升學或就業]與相對應的準備？

（以上擇要說明即可）

其他

可自行提供其他任何有關能讓大學老師更認識你的資料文件或心得反思。

本系設有食品科技組及烘焙科技組，為學習食品及烘焙科技最理想之首選學府。
全國第一所獲得考選部核准通過檢附畢業證書即可報考食品技師之食品相關科系。
全國食品相關系所擁有最多乙、丙級專業技能檢定場之學系。
教育目標為培育食品、烘焙科技理論及具有實作技能的專業人才，著重理論與實務並重，其中實作課程之時數佔總授課時數之1/3以上，積極輔導學生取得國家級專技食品技師執照及食品專業證照，提升學生之就業競爭力。
畢業從事食品、烘焙、藥廠、生技等相關機構之研發、生產、品管及行銷等工作與微型創業；食品(含烘焙)相關公司的衛生管理工作；擔任公私立高中職技教師。